Que faire des blancs d'oeufs après avoir fait une crême anglaise par exemple ? Des meringues biensûr ! La recette est très simple, mais elle prend un peu de temps, sans parler du temps de cuisson...d'1h30. Je vais vous donner ma recette pour des meringues...

Voici une recette facile et très gourmande... Vous pouvez la réaliser avec un moule à manqué, pour faire un gâteau, ou avec une plaque à petit four, pratique si vous voulez intégréer le fondant dans un café gourmand par exemple. Les quantités indiquées...